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  • 中秋吃月饼应该注意些什么

    中秋佳节，月饼占主导的地位，有的人很喜欢吃月饼，可是月饼并不是主食，那么怎么吃才能够更加健康呢？以下就让咱们跟着尚弦月一起来看看吃月饼的一些误区吧，希望大家都能够度过一个健康的中秋节！1、月饼做早餐有些家庭自个买
    发布时间：2018-07-30   点击次数：84

  • 月饼中含了防腐剂吗？？

    有。月饼不是在冰箱里保存的东西，但也不是当天做当天吃的东西。过去北方的月饼非常干非常硬，糖特别高，水分特别少，或者用油脂来替代水，再加很多糖。生命离不开水，没有水细菌和霉菌就难以繁殖。即便如此，南方的蛋黄月饼过两周也会长霉。只不过，过去
    发布时间：2018-07-30   点击次数：103

  • 购买月饼需要注意哪些问题

    首先，看包装。消费者购买月饼时需注意检查包装的完整性，选择简洁、安全、环保材料的月饼包装，标准的月饼包装应包含以下五点内容。（1）生产企业全称、详细地址是否标注在包装显著位置上；（2）产品执行标准是否明确标识；（3）配料表、净含量等指标是否
    发布时间：2018-07-30   点击次数：117

  • 网购月饼有技巧

    网购历来是产生消费纠纷比较多的一种购物方式，那么网购月饼的时候，消费者需要警惕哪些风险呢？下面就网购月饼中经常出现的一些购物风险，给你支几招。网购月饼可能存在的风险退换货麻烦网购月饼由于事前仅仅是看到它的图片，没有零距离地观察，对于它的质量
    发布时间：2018-07-30   点击次数：94

  • 如何健康吃月饼

    1、月饼要多吃新鲜的月饼花色品种繁多,不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少,选购喜欢吃的几种月饼,各切成几份,同时分食,就可以品尝到多种风味。2、吃月饼应适量月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者。一定
    发布时间：2018-07-30   点击次数：197

  • 月饼有几种形状

    月饼有很多种形状，这个是数不清的，月饼可以做成任何形状，但是月饼以圆形为主。这个是因为月饼的寓意是敬月亮，庆丰收，制成圆形就是月亮的形状。　　月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，
    发布时间：2018-07-30   点击次数：443

  • 月饼有那几种馅和口味？

    基本款：枣泥、蜜红豆、白豆沙、绿豆沙、乌豆沙、红豆馅、无油红豆沙、红豆粒馅、蜜红豆粒、芋泥、白莲蓉、凤梨糕、冬瓜酱　　变化款：抹茶红豆馅、牛奶芝麻馅、豆沙素蛋黄馅、梅子乌梅馅、绿茶豆沙、绿茶瓜子仁豆沙
    发布时间：2018-07-30   点击次数：191

  • 如何做中秋月饼？

    教你制作简单无须烤制的冰皮月饼　　A料：即溶吉士粉300g　　葡萄糖粉400g　　B料：黄油200g　　糖粉10g　　盐2g　　C料：牛奶50g　　制作方法:将A料拌均匀放置一边,在将B料揉匀之后加C料揉匀.在放如适量的A料
    发布时间：2018-07-30   点击次数：129

  • 一个月饼的热量是多少啊?

    热量含量：1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶。一个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800卡路里热量，一般成年人每天需要摄取1800至2200卡路里，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。因此想要
    发布时间：2018-07-30   点击次数：227

  • 如何提高食品馅料的安全质量？

    食品馅料是一类食品原料，是指以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他辅料，采用加热、杀菌、包装等工艺加工而成的产品。食品馅料可用于多种食品的生产中，其种类较多：1.按用途不同，食品馅料可分为焙烤食品用
    发布时间：2018-07-30   点击次数：150

  • 月饼都有什么馅儿的

    月饼馅比较多，比如五仁、豆沙、白糖、蛋黄等等。　　我们以普遍的五仁月饼为例：　　五仁月饼是汉族传统糕点之一，属于广式月饼的一种。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状
    发布时间：2018-07-30   点击次数：412
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