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白莲月饼和红连月饼有什么区别

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白莲月饼和红连月饼有什么区别

发布日期:2018-07-30 作者: 点击:

白莲月饼和红连月饼只是在材料和口味上有所区别。

白莲月饼的白莲蓉就是莲子和白糖做的,味道稍微清淡一些。

红莲月饼的红莲蓉就是莲子和红糖做的,味道稍微弄一些。

莲蓉月饼是广东省近代的汉族名点,中秋节食品。品种有纯正莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等。饼馅的用料十分讲究,要选用当年产的莲子,制出的馅料色泽金黄,幼滑清香,月饼形状丰美、鲜腴。广式莲蓉月饼于2009年正式进入广州非物质文化遗产名录,成为首次上榜的美食之一。


本文网址:http://www.jmrongxiang.com/news/407.html

关键词:莲蓉月饼,莲蓉馅料,馅料生产企业

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