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广东省开平市荣香食品有限公司

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月饼烘烤为你详细介绍月饼烘烤的产品分类,包括月饼烘烤下的所有产品的用途、型号、范围、图片、新闻及价格。同时我们还为您精选了月饼烘烤分类的行业资讯、价格行情、展会信息、图片资料等，在全国地区获得用户好评，欲了解更多详细信息,请点击访问!

[行业新闻] 烘烤时间及炉温对月饼上色有什么影响？

烘烤时间短和炉温低，月饼不上色或上色浅；烘烤时间长和炉温高，月饼上色深。解决方法：控制好月饼烘烤工艺。荣香食品有限公司创办于1988年，座落于中国广东省侨乡“碉楼之乡”开平市。本公司集研发、生产、销售于一体的专业月饼馅料生产企业。拥有国家标
发布时间：2022-05-11 点击次数：67

[行业新闻] 月饼不上色、浅色、亚色或上色过重、发乌是什么影响？

1、糖浆对月饼上色的影响。糖浆颜色深导致月饼上色偏深；糖浆转化度不够，月饼不上色、上色浅或亚色。解决方法：控制好糖浆的煮制时间，与火候及使用的熬糖设备有关。2、枧水对月饼上色的影响。常见的枧水主要以钠枧为主，pH缓冲能力差或根本没有缓冲能力
发布时间：2022-04-20 点击次数：428