月饼馅料

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中秋节,吃月饼有什么误区?

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中秋节,吃月饼有什么误区?

发布日期:2021-09-14 作者: 点击:

每年的中秋节,一般是在白露到秋分期间。


这个时节,秋月清朗、秋露清冷。远方游子,见月将圆,便起归乡之意;文人墨客,见露易逝,便生无常之感。


“忧伤肺”,凡此种种秋日的忧思,容易伤肺。而秋风性燥,也伤肺,所以秋季养生,以养肺为先。


肺统管人的一身之气。所以人的气虚,一般是从肺气虚开始的。肺气虚时,人会感觉精神不振、容易疲劳、皮肤松弛。


秋天丰收的果实中,有各种的果仁,例如花生、杏仁、莲子……把它们搭配起来,研磨成精细的粉末(这样更容易消化),拌上纯正的蜂蜜来吃,补益肺气更佳。

月饼馅料生产

这些就是传统月饼馅料,中秋节吃月饼的养生意义,正在于此。


吃错月饼的危害


但是现代的月饼,大多已经变味儿了,只求色香味,有些月饼果仁比例少,淀粉类和其他的添加剂多。


每年中秋节前后,医院会收治一些病人,都是因为吃月饼。


“无糖”月饼,并非真的无糖


有些月饼自称“无糖月饼”,但其实并非真的无糖。

糖有两类:


甜味糖:蔗糖、果糖、麦芽糖等


不甜的糖:比如淀粉

一个无糖月饼,外层是面粉做的,里面又有各种含淀粉的馅料。


所以不是没有糖,只是没有额外加蔗糖而已。


为了让口味好些,还会额外加一些添加剂。


这样的“现代月饼”,不仅糖尿病人不能多吃。由于有各种添加剂,普通人吃多,也不是太好,有些人还会引发胆囊炎。


所以吃月饼,要注意看一下包装上的配料表。


荣香食品有限公司是集研发、生产、销售于一体的专业月饼馅料生产企业。一直对月饼馅料产品精益求精,不断引进和更新各国先进食品机械设备,以现代机械与传统工艺相结合,生产更好的月饼馅料产品,持续改进。严格按照ISO9001和HACCP质量管理体系保障标准,控制生产的每一个换机,以确保食品安全和稳定。


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关键词:传统月饼馅料,月饼馅料搭配,月饼馅料配料

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